Uma explosão de sabor no reaproveitamento de ingredientes — perfeito para o dia a dia ou ocasiões especiais

✨ Introdução

O arroz de forno cremoso é aquele tipo de prato que conquista pelo sabor e pela praticidade. Essa receita de arroz de forno cremoso é versátil, delicioso e democrático, ele permite uma infinidade de variações e combinações com o que você já tem em casa. Sabe aquele arroz que sobrou do almoço? Ele pode se transformar em um prato incrível, digno de elogios, apenas com alguns ingredientes simples e um toque de forno.

Essa receita tradicional da culinária brasileira é uma ótima pedida para almoços em família, jantares rápidos ou até mesmo para impressionar os convidados. Com um recheio cremoso, cobertura douradinha e sabor que agrada todas as idades, o arroz de forno é a solução perfeita para unir economia, praticidade e muito sabor.

Aprenda agora como fazer um delicioso arroz de forno cremoso, com ingredientes simples, preparo rápido e muito sabor. Uma receita prática, econômica e perfeita para reaproveitar o arroz do dia anterior. Confira o passo a passo completo!

📚 Fatos Curiosos

• O arroz de forno é uma daquelas receitas "coringas" da cozinha brasileira. Surgiu como forma de reaproveitamento, mas hoje brilha como prato principal.
• Essa receita de arroz de forno pode ser preparada com sobras de frango, legumes, queijos e embutidos, o que o torna uma opção sustentável e econômica.
• Em alguns estados, o prato é conhecido como "arroz de panela" quando é feito direto no fogão, sem a etapa do forno.
• Sua popularidade aumentou na pandemia, como alternativa para evitar desperdício de comida e dar nova cara às sobras da geladeira.

📝 Ingredientes

⏱️ Tempo de Preparo

• Preparo: 15 minutos
• Forno: 25 minutos
• Total: 40 minutos
• Rendimento: 6 porções

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma panela, aqueça o azeite ou manteiga e refogue a cebola e o alho até dourar.
2. Em seguida, adicione o frango desfiado, o milho, a ervilha e o presunto. Misture bem.
3. Logo após, acrescente o molho de tomate, o creme de leite, tempere com sal, pimenta e orégano. Cozinhe por 3 a 5 minutos.
4. Agora, em uma tigela grande, misture o arroz cozido com o refogado cremoso.
5. A seguir, unte um refratário com manteiga ou azeite, espalhe metade do arroz, coloque uma camada de queijo muçarela, depois o restante do arroz.
6. Finalize com queijo parmesão ralado por cima.
7. Por fim , leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 25 minutos, ou até gratinar e ficar levemente dourado.

🍽️ Sugestões de Acompanhamento

• Salada verde com folhas frescas e tomates-cereja
• Batata palha ou chips de batata doce
• Suco natural de laranja, limonada ou chá gelado caseiro

💡 Considerações Finais

O arroz de forno cremoso é a prova de que uma receita simples pode se tornar especial com os ingredientes certos e um toque de carinho. Além de ajudar a reduzir o desperdício, é um prato que agrada a toda a família — e o melhor: é super fácil de fazer!

Ideal para aquele almoço de domingo, para reaproveitar sobras com criatividade ou até mesmo congelar em porções práticas. Versátil, delicioso e sempre bem-vindo à mesa brasileira.

Experimente essa versão, compartilhe com quem ama comida caseira e deixe seu dia a dia mais saboroso!